¿Dónde comer en Islandia? 15 lugares que debes probar
Viajar a Islandia no solo es un regalo para los ojos. Ya sabes que te encontrarás con paisajes que nunca antes has visto y con cascadas imponentes. Pero, además, este destino también puede tener muchas sorpresas para los foodies. Sí, comer en Islandia puede ser un poco caro, pero si te planificas y eliges bien, te llevarás experiencias gastronómicas que valen cada corona islandesa. Aquí tienes 15 paradas culinarias que no te puedes perder.
Dónde comer en Islandia:
1.-Black Crust Pizzeria (Vík)
Si estás en Vík, esa famosa localidad al sur de Islandia con playas de arena negra, tienes que probar la pizza única de Black Crust Pizzeria. Como su nombre indica, aquí la base de la pizza también es negra, hecha con tinta de calamar. Es una delicia crujiente con ingredientes frescos de la región. Recomendación: prueba la pizza de cordero islandés. Una experiencia tan fotogénica como deliciosa.
2.-Heimahumar "Local Langoustine" Truck (Jökulsárlón)
Nada mejor que comer un rico perrito de langosta frente a una laguna glaciar llena de icebergs. Este food truck es pequeño, pero lo que sirve está riquísimo. Los langostinos vienen con mantequilla derretida, pan crujiente y un toque de limón. Simple, fresco y una experiencia única que eleva el concepto de comida callejera.
3.-Lebowski Bar (Reikiavik)
Este icónico bar temático en el centro de Reikiavik tiene un ambiente retro, buena comida y la mejor atención. Aquí las hamburguesas son las estrellas del menú: jugosas, bien servidas y con ingredientes frescos. La Lebowski Burger es un clásico que no puedes perderte, acompañada de patatas fritas crujientes. Si te gusta el dulce, pide uno de sus famosos batidos.
4.- Reykjavik Fish (Reikiavik)
Si quieres probar un auténtico fish & chips islandés, Reykjavik Fish es el sitio ideal. El pescado, generalmente bacalao o eglefino, es fresco del día, y su rebozado es ligero, dorado y crujiente, sin aceites excesivos. Se acompaña con patatas fritas caseras y salsas elaboradas al momento. Y si prefieres otras opciones, la chicken burger también está deliciosa. Además, el local tiene un ambiente acogedor y rápido, ideal para una comida informal antes de seguir recorriendo la capital.
5.-Bæjarins Beztu Pylsur (Reikiavik)
Dónde comer en Islandia - Bæjarins Beztu Pylsur | Foto: Dreamstime.com
Bæjarins Beztu Pylsur es un famoso puesto de perritos calientes ubicado en Reikiavik, Islandia. Fundado en 1937, es conocido por servir lo que muchos consideran los mejores perritos calientes de Islandia, preparados con una mezcla especial de carne de cordero, cerdo y ternera. Su popularidad ha trascendido fronteras, atrayendo tanto a locales como a turistas, incluidos personajes famosos como Bill Clinton. La especialidad es pedir el perrito “ein með öllu” (uno con todo), que incluye mostaza dulce islandesa, ketchup, remolacha en vinagre, cebolla crujiente y cebolla fresca. Este icónico lugar ofrece una experiencia culinaria auténtica y asequible en el corazón de la capital islandesa.
6.-Arnarstapi Center and Snjófell Restaurant (Snæfellsnes)
Ubicado en la península de Snæfellsnes, Snjófell Restaurant es una parada obligatoria si exploras esta región llena de acantilados y paisajes volcánicos. Sirven un menú contemporáneo de temporada con ingredientes locales del noreste, con platos tradicionales islandeses como sopa de cordero, pescado fresco del día y guisos caseros elaborados con ingredientes locales. La misión de Snjófell es que disfrutes de la comida en el impresionante entorno de Arnarstapi. Tienen un bocadillo de cordero que es una auténtica delicia.
7.-Freysnes Restaurant (Svinafell)
El restaurante Freysnes, ubicado en la región sureste de Islandia, es una parada acogedora y conveniente para quienes exploran los alrededores del Parque Nacional Vatnajökull. Con un ambiente relajado y vistas panorámicas del impresionante paisaje islandés, el restaurante ofrece una variedad de platos que destacan ingredientes locales, como sopas calientes, pescado fresco y especialidades tradicionales. Su menú, diseñado para satisfacer tanto a locales como a turistas, es perfecto para recargar energías tras un día de aventuras en los glaciares o explorando la Ring Road. Es conocido por su riquísima hamburguesa de cordero. ¡Para chuparse los dedos!
8.-ROK (Reikiavik)
ROK es un elegante restaurante en Reikiavik que destaca por su enfoque contemporáneo de la cocina tradicional islandesa. Ubicado cerca del icónico Hallgrímskirkja, este restaurante combina ingredientes locales frescos, como cordero, pescado y mariscos, con técnicas modernas y presentaciones artísticas. Su ambiente acogedor, decorado con un estilo nórdico minimalista, crea el escenario perfecto para disfrutar de platos innovadores, cócteles artesanales y una excelente selección de vinos. Ideal para una cena sofisticada o una experiencia gastronómica única en la vibrante capital de Islandia.
9.-Hafnarbúðin (Höfn)
Höfn es conocida como la capital del langostino en Islandia, y Hafnarbúdin es el lugar ideal para degustar este manjar. Este pequeño diner local sirve langostinos frescos preparados de diversas formas: a la parrilla, salteados con ajo y mantequilla o en hamburguesas. Por las mañanas, el restaurante ofrece un menú especial de desayuno con platos clásicos y café recién hecho.
10.-Kol Restaurant (Reikiavik)
Si quieres una experiencia gourmet en la capital islandesa, puedes ir al Kol Restaurant. Este elegante restaurante destaca por su cocina de autor con ingredientes locales, como el cordero, pescados frescos y mariscos. Además, su carta de cócteles artesanales es perfecta para maridar con la comida.
11.-Samkaup strax (Laugarvatn)
Para los viajeros que buscan ahorrar y comer rápido, Samkaup Strax es una opción práctica. Esta cadena de supermercados está presente en todo el país y ofrece una variedad de opciones listas para llevar, como bocadillos, yogures skyr y ensaladas. Es una excelente alternativa para hacer un picnic en algún paisaje islandés o para reponer energía sin gastar mucho dinero.
12.-Halldórskaffi (Vík)
Ubicado en el corazón de Vík, Halldórskaffi es un restaurante acogedor que ofrece platos caseros elaborados con ingredientes locales. La pizza de cordero es uno de sus platos más famosos. Además, también puedes probar su hamburguesa local o el clásico fish & chips. El ambiente es cálido y perfecto para refugiarse del frío.
13.-Nailed It Fish and Chips (Jökulsárlón)
Este food truck cerca de la laguna glaciar Jökulsárlón es perfecto para disfrutar de una comida rápida y deliciosa en un entorno bonito. Nailed It Fish and Chips sirve pescado fresco rebozado y crujiente con patatas fritas doradas y salsas caseras. La porción es generosa, y el sabor te hará querer repetir.
14.-The Highland Center Hrauneyjar
El restaurante de The Highland Center Hrauneyjar, situado en el desolado y hermoso altiplano islandés, ofrece una cálida bienvenida a quienes exploran esta remota región. Famoso por su ambiente acogedor y su menú adaptado a los viajeros, el restaurante sirve una variedad de platos tradicionales y contemporáneos, preparados con ingredientes locales de alta calidad. Desde sopas caseras y cordero tierno hasta pescados frescos y opciones vegetarianas, es el lugar perfecto para disfrutar de una comida reconfortante tras un día de aventuras en las Tierras Altas de Islandia. Su ubicación estratégica lo convierte en un punto de encuentro ideal para quienes se aventuran a Landmannalaugar, el volcán Hekla o los impresionantes paisajes del interior de Islandia.
15.-Ísbúðin litla Valdís (Reikiavik)
Esta es la heladería más famosa de Reikiavik. Sus sabores son innovadores y utilizan ingredientes islandeses, como skyr, regaliz y caramelo salado. La textura cremosa y el sabor intenso hacen que sea una parada obligatoria mientras paseas por el puerto.
Ahora ya lo sabes: comer en Islandia es mucho más que sobrevivir a base de skyr y pan con mantequilla. Te traemos 15 lugares para comer en Islandia, donde podrás disfrutar de lo mejor de la gastronomía islandesa.
